Verrotten Ihre Zwiebeln oder fangen sie sofort nach dem Kauf an zu keimen? Dies ist auf unsachgemäße Lagerung zurückzuführen. Zu viel Feuchtigkeit lässt die Glühbirnen schimmeln und Licht fördert die Keimung.

Bei falscher Lagerung können Zwiebeln schnell keimen, matschig werden oder sogar anfangen zu faulen. Unter den richtigen Bedingungen können Zwiebeln mehrere Monate frisch bleiben.

Wenn du Zwiebeln so lagerst, halten sie monatelang. Jetzt macht es jeder!

Bei der Lagerung von Zwiebeln sind vor allem drei Dinge zu beachten. Um sie lange frisch zu halten, müssen sie an einem Ort platziert werden:

  • Dunkel
  • Trocken
  • Frisch

Wenn zu viel Licht vorhanden ist, keimen sie, daher ist es nicht ratsam, sie in der Küche, sondern in einer Vorratsschublade oder im Keller zu lagern. Es ist auch wichtig, einen trockenen Ort zu wählen. Wenn die Luftfeuchtigkeit über 70 % liegt, können die Zwiebeln von innen anfangen zu faulen.

Zwiebeln sind ein wichtiger Bestandteil der Speisekammer und das ganze Jahr über ein beliebtes Lebensmittel. Da sie oft in großen Mengen gekauft werden, ist die richtige Lagerung für eine lange Haltbarkeit unerlässlich.

Idealerweise sollten Zwiebeln bei einer Temperatur zwischen 5 und 10 °C in einem dunklen und luftigen Keller oder einer Speisekammer gelagert werden. Wichtig ist auch, dass die Luft zirkuliert. Daher ist es notwendig, sie sofort nach dem Kauf aus der Plastiktüte und auch aus dem Netz zu entfernen.

Zwiebeln, z. B. wenn man sie in der Küche aufbewahrt.

Wenn du keinen Keller hast, kannst du Zwiebeln auch in der Küche lagern. Wichtig ist jedoch, dass der Ort trocken, dunkel und kühl ist. Hierfür eignet es sich zum Beispiel am besten für ein Fach in einer Schublade oder in einem Schrank . Bedenken Sie jedoch, dass Zwiebeln in der Küche nur wenige Wochen frisch bleiben.

Welcher Behälter eignet sich am besten für die Lagerung von Zwiebeln?

Für die Lagerung von Zwiebeln eignen sich nur luftdurchlässige Behälter. Im Keller bewahrst du Zwiebeln am besten in Papier- oder Jutesäcken oder in einer offenen Kiste auf. Auch ein geflochtener Korb oder ein Hängenetz eignen sich gut.

Es gibt auch Terrakotta- oder Metallbehälter mit Deckeln und Löchern zur Aufbewahrung von Zwiebeln. Plastiktüten u