Ein Werkzeug, das in der Küche nie fehlen darf, sind Lappen. Dieses vielseitige Stück Stoff erspart uns mehr als eine Situation am Tag, wenn wir in der Küche sind, aber wir müssen vorsichtig sein, wie wir es behandeln und wo wir es aufbewahren. Deshalb verraten wir Ihnen heute den gefährlichen Grund, warum Sie niemals Küchentücher auf die Ofentür legen sollten.

Nach Angaben des Global Hygiene Council enthalten 9 von 10 Geschirrtüchern, die weltweit verwendet werden, die schlimmsten Bakterienwerte. E.coli kommt in einem Drittel aller Geschirrtücher vor und kann bis zu sechsmal mehr Bakterien enthalten als ein Toilettensitz.

Darüber hinaus kann nach Angaben der U.S. Public Safety and Health Organization die Küchenspüle durch den häufigen Kontakt mit Lebensmitteln bis zu 100.000-mal stärker kontaminiert sein als das Waschbecken. Das liegt daran, dass es sich um eines der feuchtesten Gebiete handelt und in der Regel Lebensmittelreste beherbergt werden. Alles zusammen schafft die Grundlage für die rasante Entwicklung von Mikroorganismen.”

Geschirrtücher, legen Sie sie niemals an die Ofentür – das ist ein Fehler, den wir alle in der Küche machen!

Es ist notwendig, Lappen in der Küche zur Hand zu haben, aber es ist möglicherweise keine gute Idee, sie an die Ofentür, an die Kühlschranktür und sogar an den Griff einiger Küchenschränke zu legen. Einmal an der Ofentür befestigt, kontaminieren sie diese Oberflächen tatsächlich und erhöhen das Risiko einer Lebensmittelvergiftung, wenn wir den Ofen mit dem Griff öffnen und dann die Lebensmittel direkt mit den Händen berühren. Dieses Risiko besteht vor allem bei rohen Lebensmitteln, also solchen, die wir frisch essen, ohne sie zu kochen.

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Wo kann man also Geschirrtücher am besten aufbewahren? Die Antwort ist einfach: Hängen Sie es einfach an einen Haken, der an der Küchenwand befestigt ist, weg von Geräten.

Legen Sie keine Geschirrtücher in die Waschmaschine, dies beseitigt bis zu 99% der Bakterien!

Es ist auch sehr wichtig zu wissen, wie man diese Lappen voller gefährlicher Bakterien gut wäscht und desinfiziert. Um bis zu 99 % der Bakterien loszuwerden, die auf Geschirrtüchern wachsen und wachsen, ist es einer Studie zufolge am besten, sie in der Mikrowelle zu sterilisieren. Hier erklären wir Ihnen, wie Sie dieses Gerät verwenden, um Tücher zu desinfizieren und Essensreste zu erhitzen.

  1. Befeuchten Sie die Lappen mit Wasser und Seife und wringen Sie sie aus, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Wenn Sie bemerken, dass noch Flecken vorhanden sind, tragen Sie ein paar Tropfen Zitronensaft oder Essig mit etwas mehr Seife auf.
  2. Legen Sie die Lappen in eine mikrowellengeeignete Plastiktüte, ohne sie zu verschließen (das ist sehr wichtig).
  3. Lassen Sie das Gerät 60 bis 90 Sekunden lang mit voller Leistung laufen. Die hohe Temperatur führt zum Absterben von Bakterien.
  4. Zum Schluss nimmst du den Beutel mit Ofenhandschuhen oder einer Zange aus der Mikrowelle und lässt ihn abkühlen.
  5. Lege die Lappen in einen Eimer mit kaltem Wasser, um Seifenreste zu entfernen. Wenn Sie immer noch Hautunreinheiten bemerken, wiederholen Sie den gesamten Vorgang erneut.
  6. Jetzt müssen Sie sie nur noch abtropfen lassen und zum Trocknen in die Sonne hängen.